為做好成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈第四屆餐飲行業(yè)勞動(dòng)和技能競(jìng)賽選手選拔工作,市總工會(huì)將舉辦樂(lè)山賽區(qū)選拔賽,選拔優(yōu)秀選手參加省級(jí)決賽。
一、項(xiàng)目名稱
2024年成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈餐飲行業(yè)勞動(dòng)和技能競(jìng)賽樂(lè)山賽區(qū)選拔賽
二、項(xiàng)目預(yù)算
8.6萬(wàn)元以內(nèi)
三、服務(wù)內(nèi)容
1.組織12個(gè)區(qū)縣(含高新區(qū))共計(jì)不少于30名中式烹飪師、20名中式面點(diǎn)師于2024年7月24日至7月25日組織一場(chǎng)餐飲技能比賽;
2.參考省級(jí)決賽要求制定市級(jí)選拔賽理論大綱和技術(shù)文件,并組織比賽(比賽地點(diǎn)在樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院);
3.負(fù)責(zé)開(kāi)幕式、閉幕式氛圍營(yíng)造和會(huì)場(chǎng)布置等;
4.根據(jù)技術(shù)文件要求,購(gòu)買(mǎi)和管理比賽用食材和調(diào)味品;
5.負(fù)責(zé)聘請(qǐng)專家和裁判(至少9名,其中2名副高級(jí)或處級(jí)及以上);
6.負(fù)責(zé)參賽選手、領(lǐng)隊(duì)和工作人員餐飲(其中第一天晚餐約70人,第二天午餐約100人);負(fù)責(zé)區(qū)縣選手和領(lǐng)隊(duì)約50人住宿(1晚);
7.負(fù)責(zé)發(fā)放獲獎(jiǎng)選手獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)牌、證書(shū)等(其中一、二、三等獎(jiǎng)共12人獎(jiǎng)金為16000元);
8.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)樂(lè)山職業(yè)技術(shù)學(xué)院提供比賽場(chǎng)地和工器具等;
9.負(fù)責(zé)協(xié)助區(qū)縣總工會(huì)選拔人員參加比賽。
四、資格要求
(一)在中華人民共和國(guó)境內(nèi)注冊(cè)、具有獨(dú)立法人資格、具有良好財(cái)務(wù)狀況和商業(yè)信譽(yù)的社會(huì)組織、企業(yè)等,有豐富的餐飲培訓(xùn)、競(jìng)賽等承辦經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。
(二)擁有較強(qiáng)的組織策劃團(tuán)隊(duì),有較強(qiáng)的專家儲(chǔ)備力量。
(三)具備履行合同所必需的安全保障、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等方面的能力。
五、報(bào)價(jià)文件提交及評(píng)價(jià)
(一)提交時(shí)間及內(nèi)容:報(bào)價(jià)單位于2024年7月4日18:00前,將以下材料密封送至樂(lè)山市總工會(huì)702室,聯(lián)系人:毛老師,聯(lián)系電話:2126157。
1.公司簡(jiǎn)介(加蓋公章);
2.社會(huì)組織營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件(加蓋公章);
3.項(xiàng)目負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件和公司的授權(quán)說(shuō)明(加蓋公章);
4.服務(wù)方案(含大賽執(zhí)行方案、報(bào)價(jià)清單)(加蓋公章);
5.相關(guān)服務(wù)案例展示;
6.所有資料按以上順序均需提供電子版一份,紙質(zhì)版1份(包裝必須密封,封口處要貼封簽并加蓋單位公章)。
(二)確定服務(wù)承接單位:我單位進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)后,擇優(yōu)確定服務(wù)承接單位,并對(duì)結(jié)果進(jìn)行公示。服務(wù)承接單位按我單位要求擬制合同,我單位按合同進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算。所有應(yīng)價(jià)材料由我單位歸檔,不予退回。