樂山電力股份有限公司舉辦賓館服務(wù)職工技能大賽
來源：樂山市總工會 時間：2018年09月11日 瀏覽次數(shù)：1137
為進(jìn)一步提升賓館服務(wù)行業(yè)員工理論水平和操作技能，給來樂游客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提升樂山城市形象，9月4日，樂山電力股份有限公司工會牽頭組織了賓館服務(wù)職工技能大賽。來自金海棠酒店、嘉州賓館的25名選手參加了中式鋪床、會議擺臺、宴會擺臺、烹飪4個項目的角逐。
儀容儀表展示、現(xiàn)場操作中式鋪床、主題創(chuàng)意鋪床、參賽主題演講……上午9點(diǎn)，首先進(jìn)行的是中式鋪床項目的比賽。選手們2人一組，在規(guī)定時間內(nèi)熟練地完成了中式鋪床，并在標(biāo)準(zhǔn)鋪床上展示自己的創(chuàng)意主題鋪床，通過一件件裝飾物品，加上一雙巧手，整潔美觀的各種主題鋪床展示在大家面前，讓人稱贊。
緊接著進(jìn)行的是會議擺臺、會議服務(wù)操作、中餐宴會擺臺和烹飪項目的比賽。比賽過程中，無論是個人還是團(tuán)體參賽，選手們都充分地展示了自己的專業(yè)技能，展現(xiàn)了賓館服務(wù)的風(fēng)采。
公司工會主席何黨軍、紀(jì)委書記杜品春、副總經(jīng)理唐前正、樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會會長龔芬、嘉州賓館、金海棠大酒店、以及樂山市各大酒店負(fù)責(zé)人等相關(guān)人員深入現(xiàn)場觀摩了技能操作競賽活動，為參賽隊員鼓勁加油，他們希望大家通過競賽，互通有無。加強(qiáng)學(xué)習(xí)交流，取長補(bǔ)短，共同提高。
經(jīng)過評委嚴(yán)格、專業(yè)的測評，金海棠酒店張媚媚、李建群、劉誼分別拔得中式鋪床、會議擺臺、宴會擺臺頭籌。金海棠后廚組獲得烹飪第一。
今年以來，公司所屬兩賓館以素質(zhì)提升為抓手，努力搭建員工間切磋本領(lǐng)、交流經(jīng)驗的互動平臺，有效提升了員工能力素質(zhì)。